HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Ingredientes:

1 taza de lentejas previamente cocidas al dente

1 taza de Harinana de cambur verde

1 huevo

1/2 cebolla blanca

1/4 pimentón rojo

1 rama de cebollín

3 dientes de ajo

Comino en polvo al gusto

Sal al gusto

Preparación:

Colocar en un procesador de alimentos todos los ingredientes en el siguiente orden: lentejas cocidas, Harinana, huevo, cebolla, pimentón, cebollín, ajo, comino y sal al gusto.
Procesar hasta lograr una mezcla homogénea y manejable con tus manos.
Hacer formas redondeadas, aplastar con las palmas de las manos y cocinar en una sartén previamente engrasada y caliente, con la ayuda de una cuchara puedes terminar de definir la forma y grosor de las hamburguesas.
Cocinar a fuego medio por espacio de 1 minuto aproximadamente por cada lado. Luego retirar y proceder con las siguientes

HARINANA

Alimentos Arawak C.A.
RIF: J-40676380-2