INGREDIENTES

4 scoops HARINANA (1 scoop = 40 g)


1 + 1/4 taza de cacao en polvo


3/4 taza de azúcar


4 huevos


1/4 cucharadita de sal


1/2 cucharada de bicarbonato


1/2 cucharada de vainilla


2 tazas de leche líquida completa


1/2 cucharada de vinagre blanco


1/2 taza de aceite vegetal

PROCEDIMIENTO

  Colocar en un tazón (si fuera en un asistente de cocina, usar la “bomba”) todos los ingredientes sólidos y aparte en un tazón mezclar todos los ingredientes líquidos. Luego mezclar lentamente los líquidos y los sólidos, hasta lograr una consistencia homogénea. Se vierte la mezcla en el o los moldes previamente enmantequillados y enharinados.

  Precalentar el horno a temperatura de 180°C, e introducir la(s) bandeja(s) y cocinar durante 20 minutos o hasta dorar, teniendo el cuidado de introducir un palillo y verificar que salga totalmente limpio para asegurar su cocción.

  RETIRAR, DEJAR ENFRIAR, SERVIR Y ¡BUEN PROVECHO!

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