ENSALADA DE QUÍNOA BLANCA

Ingredientes:

1 taza de Quínoa Blanca cocida

1 pimentón cortado en cubitos

2 tazas de pepino cortado en cubitos

1 taza de tomates cherry

1 zanahoria mediana

½ taza de cebolla picada en cubitos

1 taza de garbanzos cocinados (opcional)

Preparación:

Cocinar la quínoa (estilo arroz) con una relación de 2 tazas de agua a 1 taza de Quínoa Blanca.
Dejar hervir hasta que se evapore el agua (15-20 min)
Dejar reposar por 5 minutos
Mezclar todos los ingrediente picados con la Quínoa
Servir

HARINANA

Alimentos Arawak C.A.
RIF: J-40676380-2