CRUMBLE DE CAMBUR

Ingredientes:

7 scoops HARINANA (1 scoop = 40 g)

75 gr. de azúcar

150 gr. de mantequilla o margarina

1 pizca de sal

150 gr. de almendras, maní triturado, nueces, avellanas o todas las anteriores hasta lograr la cantidad indicada.

 

Preparación:

  1. Colocar en un tazón (si fuera en un asistente de cocina, usar la “espina de pescado”) todos los ingredientes en el siguiente orden: la Harinana y las semillas trituradas, luego el azúcar y por último la mantequilla a temperatura ambiente (tipo pomada).
  2. De inmediato amasar de tal modo que se forme una mezcla granulada y homogénea.
  3. Precalentar el horno a temperatura de 180°C, extender la masa uniformemente en una bandeja con papel antiadherente. Introducir al horno por aproximadamente 10 min. o hasta que dore.

HARINANA

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