BUÑUELOS DE PLÁTANO

Ingredientes:

2 Plátanos bien maduros

1 Taza de queso duro rallado

4 cucharadas de Harinana de cambur verde

1/3 Taza de aceite vegetal

Preparación:

  1. Pre cocinar ligeramente el plátano con piel en el horno por 10 minutos aproximadamente, luego retirar la concha y despepitar.
  2. En un bowl mezclar el plátano previamente triturado con los otros ingredientes: Harinana, queso y aceite.
  3. Luego de darle forma de croquetas y cocinar por 10 minutos aproximadamente o hasta que doren.
  4. Servir con una salsa de tomate o melado de papelón.

HARINANA

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