ATOL DE HARINANA DE CAMBUR VERDE

Ingredientes:

1 taza de Harinana de cambur verde

4 tazas de leche líquida

1/2 cucharadita de clavos de olor

1/2 cucharadita de canela en polvo

3/4 tazas de azúcar

1/4 cucharadita de la piel de un limón mediano

Preparación:

  1. Colocar en una licuadora todos los ingredientes (menos la ralladura de limón) y mezclar hasta lograr unir por completo.
  2. Colocar en una olla a fuego lento la mezcla obtenida hasta que hierva, removerlo constantemente para evitar que haga grumos.
  3. A continuación, añadir la piel del limón, dejar hervir por 2 minutos más y luego retirar del fuego.
  4. Servirlo caliente, agregando si así lo prefiere, cubitos de queso blanco duro.

HARINANA

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